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体检一条龙-有关部门应注重对农村宴席“一条龙”服务的监管

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【上半年人均消费榜】

黑龍江綏化市 孔令丹農村宴席服務應納入監管近年來,一種專門為村民婚喪嫁娶提供的“一條龍”宴席服務正在興起,由於提供桌椅板凳、鍋碗瓢盆、菜餚酒水等全套服務,解決了農民辦宴席的繁瑣之事,受到歡迎。但是,其中食品安全問題令人擔憂,如採購加工的食品是否衛生,餐具是否消毒處理,廚師是否有健康體檢報告等。

筆者建議,有關部門應註重對農村宴席“一條龍”服務的監管。比如,“一條龍”服務提供方應到工商部門辦理註冊登記,具備經營資質;防疫部門要定期對從業人員進行健康體檢,體檢不合格者不得從事該行業;食品藥品監管部門要制定餐具和炊具消毒程序和管理辦法;市場監管部門要加強監管,要求食品採購必須是正規渠道並保存採購票證一年以上以備核查,防止不合格、變質的食品上餐桌。

防汛演練要重實效進入汛期以來,各地各部門都在不斷強化防汛演練工作,然而,也有一些地方對防汛演練不加重視,拉出隊伍合張影或者錄段視頻了事,使得群眾根本沒學到什麼防汛知識,面對災害化險為夷更是無從談起。

讓防汛演練真正發揮應有作用,各地各部門要明確防災減災的重要性,扎扎實實開展防汛演練。同時,監管部門要輕“留痕”重實效,嚴格督促所管單位認真執行,堅決杜絕走過場、搞表演等形式主義現象。

山西原平市 周懷生《 人民日報 》( 2019年07月22日 07 版)